domingo, 27 de julio de 2014

Napolitanas de chocolate

Durante el mes de Julio algunos de mis hijos, siete en concreto, están yendo a un campamento urbano que se organiza en el cole de las niñas.

 SUMMER CAMP 14

Los miércoles tienen organizada la actividad de MasterChef, donde por equipos les enseñan a realizar alguna receta adecuada para la edad.
La de la última semana fueron las NAPOLITANAS DE CHOCOLATE.
Les entusiasmó; y como no es de ingredientes complicados, este fin de semana hemos hecho de nuevo la prueba en casa.

¡Nos han quedado fatal de presentación, pero estaban buenísimas!

Masa de hojaldre (de Mercadona), cortada en tres tiras iguales. Se rellena cada tira con crema de cacao (también de Mercadona - ¡barato, barato!). Se cierra cada tira doblando los laterales sobre la crema. Se cortan en rectángulos y se disponen en fuente de horno donde se pintan con agua caliente y azúcar en igual proporción. Se introducen al horno a 180 hasta que se doren. Se pueden decorar con virutas de chocolate.
Dejar enfriar.

La próxima vez espero que no se nos abran tanto (las del cole les quedaron preciosas, aunque debieron tirar un montón en la prueba) - creo que no estiramos demasiado la masa - y las haremos de tamaño mayor.






martes, 22 de julio de 2014

Qué paso durante este tiempo?

Habrá quienes se pregunten porqué uno deja de escribir en el blog durante cinco meses. Supongo que cada cuál tendrá su razón. Yo daré cuenta de la mía en unas líneas, pero debo remontarme a febrero de 2.013, cuando vino al mundo la niña 11 en esta gran familia.
Desde entonces he ido un "poco-bastante" de cabeza, sin perderla, pero con el tiempo más ocupado en hijos - y lo que traen consigo-, marido, incorporación al trabajo - que gracias a Dios mantengo hoy por hoy-, organización de una casa que supone más trabajo aunque sólo sea una la nueva incorporación.

Tengo un año más, que se deja notar, y un montón de trabajo que a veces me parece agotador, pero que en realidad no es para tanto si está bien organizado, bien distribuido, bien priorizado- colóquese cada cosa u actuación en su sitio justo, para que las personas no se vean en último lugar-.
Después de la baja de maternidad y justo cuando se inician las vacaciones de verano en los colegios me incorporé a mi trabajo profesional fuera de casa, en esas fechas las vacaciones de mis compañeros estaban distribuidas no dejándome más que septiembre como mes de "descanso". No me importan estas cosas pero esto requiere una organización mayor para que los niños disfruten de sus vacaciones estivales, aprovechen el tiempo, crezcan en madurez...
En pleno verano mi madre queridísima se nos fue al cielo, nos dejo un vacío enorme... pero no sería el momento de escribir sobre esto.
Luego septiembre de descanso, para empezar la marcha del colegio, no he podido parar un minuto.
Y además me dio por aprovechar unos días en poner mi casa a punto con pintura nueva en el salón, tapicerías, limpiezas profundas de armarios..., divertidísimo pero agotador.
La preparación de la Navidad, regalos de Reyes, más vacaciones de niños...
Y ya estamos en Enero de 2.014
Más trabajo, más casa, más salidas con la familia, más entretenimiento para los niños...
La preparación de la Primera Comunión de una de las niñas, los vestidos que hice en casa para ellas, las chaquetas...
Y otra sorpresa... un bebé en camino, un embarazo que empieza con dificultades, pero que va tomando buen cuerpo a estas alturas.

Muchas ilusiones, muchas alegrías y muchooooo trabajo.

Y ahora me da por retomar el blog, 
¡¡¡si que debo estar como un cencerro!!!

Pero más que FELIZ


viernes, 18 de julio de 2014

Toc, toc: ¿Hay alguien ahí?

No se si es mucho decir, pero en algún momento tenía que empezar de nuevo y quizás sea este el momento esperado.
Llevo desconectada del blog desde ... ¡FEBRERO!, 5 MESES. 
Y ahora que creo que puedo retomarlo y dedicarle algo de tiempo no se cómo hacerlo.
Podría ir publicando las cosas de costura que he hecho, las recetas de cocina en las que me he estrenado, los arreglos en mi casa, las cuatro-cinco o seis manualidades que los niños han podido hacer para entretenerse en los ratos de "no se qué hacer".
Me encantaría, solo es un sueño, poder trasmitir mis vivencias, las de mis hijos y la familia entera, me gustaría escribir sobre cómo marcha mi casa, mi familia, la quiebra financiera por la que a veces creo pasar, la alegría de vivir cada instante, el bendito aprovechamiento del tiempo, la prudencia en el saber callar, la educación más básica de un niño...

¡Voy a intentarlo de nuevo!